13 novembre 2012

La salsina indigesta

Ho dormito poco e male, come Come Bersi nella striscia di Makkox, rimproverandomi di qualcosa che non so a capire. E dire che sembrava un'ottima cena in quel ristorantino, buona anche per gli occhi… Eppure il retrogusto dell'olio usato per i condimenti mi è apparso strano da subito: perché ho continuato a mangiare? E sì che mi ero detta "niente salsine", ma, fa il cameriere, "è una cernia freschissima e tuttavia alla griglia resta piuttosto legnosa". Ecco il dio errore: avrei dovuto chiedere un altro pesce, non cambiare idea sulla modalità di cottura.

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